12 марта 2025 года в нашей школе состоялся важный контроль за качеством питания обучающихся, организованный родительской общественностью .
В ходе проверки были рассмотрены следующие вопросы:
Наличие перспективного и ежедневного меню на информационном;
Соответствие количества приемов пищи установленному режиму;
Проведение бракеража приготовленных блюд;
Кроме того, участники контроля уделили внимание соответствию веса готовых блюд возрастным нормам, проверили сохранность продуктов питания в складских помещениях, условия хранения.
29 ноября члены родительского комитета проверили работы школьной столовой.
Проверка показала:
1 Состояние пищеблока удовлетворительное, столовая оборудована в полном объёме посудой, кухонным инвентарем, холодильным оборудованием, печами.
2.В обеденное зале размещены информационный стенд с меню. Блюда соответствуют действующему меню.
3.Блюда подаются соответствующей температуры, имеют аппетитный вид и запах. На раздаче стоят контрольные порции. Вкусовые качества очень хорошие.
4.Вес порций соответствует заявленному в меню.
5.При хранении продуктов соблюдается товарное соседство.
Акт проверки пищеблока (PDF, 568.8 Кб)
Родительским комитетом проведена проверка пищеблока школы. Было проверено санитарной состояние, доступность информации ежедневного меню, рациона и т. д., внешний вид блюд, их вкусовые качества и вес порций, наличие сертификатов качества, соблюдение соседству при хранении. Члены родительского комитета по всем вопросам нарушений не выявили.
24 января представителями родительского комитета была осуществлена проверка работы пищеблока. Родители проверили санитарное состояние пищеблока, соответствие приготовленных блюд перспективному меню, также проверили выход блюд и их вкусовые качества. Также были проверены сроки хранения продуктов и условия их хранения. По результатам проверки был составлен акт.
24 октября в нашей школе был осуществлён родительский контроль столовой и пищеблока. Клименко А. А., член родительского комитета, проверила качество приготовленный блюд, их соответствие перспективному меню, весу, проверила санитарное состояние и наличие проб.
Замечаний не оказалось.
Сегодня Пиркиной М.С., членом родительского комитета, была проведена проверка школьной столовой. Проверка показала: блюда соответствуют действующему меню, санитарные нормы приготовления пищи выполняются, помещение столовой и пищеблока чистые.
Разработка сайта - ООО "Проводник"